Es geht los!

So glücklich war Lisa lange nicht mehr: Es werden so viele Bälle versteckt wie seit unserem Wwoofer- Sommer vor fünf Jahren nicht mehr! Während Emma uns neue Beete baut, wird sie von Lisa regelrecht belagert, die ständig ihren hypnotischen Blick einsetzt, um den nächsten Ball versteckt zu bekommen. Auch Edda ist glücklich: Endlich noch jemand, der sie ausgiebig krault! Davon kann sie genauso wenig genug bekommen wie Lisa von versteckten Bällen. Ja, und ich bin auch überaus glücklich, denn zum einen geht es hier unglaublich voran, und zum anderen haben sich noch viele andere tolle Wwoofer und Workawayer bei mir gemeldet, die gern eine Zeitlang bei mir wohnen und mit mir zusammen hier auf dem Hof arbeiten wollen. Bald wird es hier richtig rundgehen! Juchhu!

Bis auf die unerklärlichen Ausfälle bei meinen Kohlpflanzen, einer Sorte Mangold und einer Sorte Rote Bete wächst es dieses Jahr richtig gut! Im Gewächshaus reifen die ersten Tomaten, und die Gurken strecken ihre Ranken aus. Im Freiland kümmert die Honigmelone leider vor sich hin, was aber eigentlich auch zu erwarten gewesen war, und eine Zucchinipflanze wurde Opfer von Schnecken, aber wir werden Unmengen an Zucchini, Feigenblattkürbis und Gurken essen und einlegen können!

Ich habe heute noch einmal nachgesät, meine fleißigen Helfer wollen ja auch lecker biologisch aus dem Garten essen, und da will ich sie nicht enttäuschen! 

Gestern Abend waren Emma und ich dermaßen in unser Gespräch vertieft, daß wir vollkommen die Zeit vergessen haben. Wir saßen im Wintergarten, plauderten- und plötzlich war es bereits halb zwölf! Aus diesem Grund ließ Emma dann ihre morgendliche Blaubeerpflückrunde ausfallen (sie steht gern bereits um sieben Uhr auf und verschwindet für mindestens eine Stunde im Wald, um sich meditativ in die reifen Blaubeeren zu versenken), aber morgen früh will sie auf jeden Fall wieder losgehen. Einen Teil der von ihr gesammelten Blaubeeren ziert jetzt ein Kuchen, denn wir bekommen morgen und übermorgen Kaffeebesuch, den Rest werden wir vermutlich zu Marmelade verarbeiten. Das paßt ganz gut, denn ich habe momentan meine alljährliche Brot- mit- Quark- und- Marmelade- Phase.

Ach ja, und dann startete ich heute einen Versuch: Wir haben wieder mehr als vier Kilo Erdbeeren gepflückt (nein, nicht bei mir, leider, aber ich arbeite an meiner Erdbeerplantage), und einen Teil davon versuche ich, zu trocknen. Ich habe sie geviertelt oder halbiert, je nach Größe, und jetzt bin ich gespannt, ob das mit dem Trocknen funktioniert.

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